2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第26期）

近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取餐飲食品、餅干、糕點、糖果制品、調(diào)味品、飲料6大類食品的123批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：123批次樣品中115批次合格、8批次不合格，不合格樣品具體情況如下：

一、大同魏都國際酒店有限公司在用的加工日期為2023－10－24的骨碟、大湯勺，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

二、山西欣宇酒店管理有限公司在用的加工日期為2023－10－24的骨碟、9寸大餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

三、大同市平城區(qū)滿興咱媽烀餅燉魚館太陽城店在用的由大同市云州區(qū)錦泰祥餐具清洗配送中心生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023－10－24的集中消毒餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

四、大同市云岡區(qū)陳氏大蝦胡森飯店在用的由大同市云岡區(qū)慧園潔清洗服務(wù)部生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023－10－23的集中消毒餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

五、大同市大美酒店有限責(zé)任公司在用的加工日期為2023－10－24的5寸平盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

六、大同市云岡區(qū)凱盛大酒店有限責(zé)任公司在用的加工日期為2023－10－24的杯子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品加工所在地縣級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。

特此通告。

附件：

1、部分不合格檢驗項目小知識附件1：部分不合格檢驗項目小知識.docx

2、2023年第26期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息附件2：大同市市場監(jiān)督管理局2023年第26期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息(115批次）.xls

3、2023年第26期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息。附件3：大同市市場監(jiān)督管理局2023年第26期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

大同市市場監(jiān)督管理局

2023年11月30日