2023年食品監(jiān)督抽檢信息通告（第28期）

近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取餐飲食品、糧食加工品、調(diào)味品（食鹽）、蔬菜制品、淀粉制品5大類食品的153批次樣品。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：153批次樣品中合格樣品146批次、不合格樣品7批次，不合格樣品具體情況如下：

一、靈丘縣眾喜豆業(yè)營銷部經(jīng)銷的標(biāo)稱靈丘峰瑞磨坊生產(chǎn)、標(biāo)注生產(chǎn)日期為2023年10月3日的苦蕎面粉，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為大同市綜合檢驗(yàn)檢測中心。

二、大同市平城區(qū)李存蘭食品經(jīng)銷部經(jīng)銷的購進(jìn)日期為2023年11月7日的寬粉條，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目和鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為大同市綜合檢驗(yàn)檢測中心。

三、大同市平城區(qū)李存蘭食品經(jīng)銷部經(jīng)銷的購進(jìn)日期為2023年11月7日細(xì)粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為大同市綜合檢驗(yàn)檢測中心。

四、大同市南郊區(qū)聶大女面皮經(jīng)銷部經(jīng)銷的標(biāo)稱大同市新榮區(qū)元尚食品加工廠生產(chǎn)、標(biāo)注生產(chǎn)日期為2023年11月3日的東北（風(fēng)味）大拉皮，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為大同市綜合檢驗(yàn)檢測中心。

五、大同市平城區(qū)聚盛烤肉店在用的加工日期為2023年10月11日的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

六、大同市平城區(qū)漢斯啤酒自助烤肉華林店在用的加工日期為2023年10月11日的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

七、大同市平城區(qū)西提樹牛排烤肉自助餐廳在用的加工日期為2023年10月11日的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢測機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)產(chǎn)品經(jīng)銷、加工所在地縣級(jí)市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品，可撥打12315投訴舉報(bào)。產(chǎn)品相關(guān)信息見附件。

特此通告。

附件：

1、部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)附件1 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

2、2023年第28期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息附件2：2023食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（第28期）.xls

3、2023年第28期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息。附件3：2023年食品安全抽檢產(chǎn)品不合格信息（第28期）.xls

大同市市場監(jiān)督管理局

2023年12月7日